Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Food Tour à Toulouse
Découvrez le plus grand marché de Toulouse, le marché Victor Hugo, et la diversité de sa gastronomie. Suivez votre guide pour aller à la rencontre de producteurs locaux sélectionnés pour leur typicité, leur savoir faire et l'originalité de leurs produits. Vous aurez ainsi le plaisir de goûter au fil des étales du vin, des fromages, de la charcuterie, des pains, et quelques douceurs.
Vous découvrirez également un lieu unique et son histoire, le marché Victor Hugo.
Itinéaire de votre Food Tour à Toulouse
Durée de la visite: 3h30
Food Tour en petits groupes de 6 personnes
Ce food tour se fait lors des jours du marché: le mardi ou le samedi matin
Début du Tour à 10h00
Ce food tour à Toulouse peut se faire également en langue anglaise si les autres participants sont anglophones.
Le marché Victor Hugo:
Ce n'est qu’en 1827, après la démolition des remparts entourant le cœur de la ville depuis le Moyen Âge, que la place où se tient aujourd'hui le marché Victor Hugo sera construite. Elle prend lieu en 1827 sous le nom de place du Marché-au-Bois et accueille dès sa création un marché au bois, fourrage puis brocante.
La place du Marché-au-Bois sera renommée place Victor Hugo en 1886 à l'occasion d'un couronnement du poète par les Jeux Floraux.
Camille Ournac ambitionnait, bien avant d’être élu maire de Toulouse, la création de marchés couverts destinés à desservir différents quartiers et faire ainsi de Toulouse une ville moderne, dans la voie du progrès et de l'embellissement. Élu en 1889, il fait alors appel à l'architecte Joseph Galinier dont les plans rappelleront ceux des Halles centrales de Paris dont il ne reste aujourd'hui que le pavillon Baltard.
En 1892, le nouveau marché Victor Hugo est inauguré. Sous ses halles métalliques se pressent alors 283 commerces. Moderne et fonctionnel, il est le plus grand marché couvert de Toulouse à l'instar du marché des Carmes et de Saint Cyprien.
C'est en 1959, sous le mandat de Louis Bazerque, que le marché-parking actuel voit le jour. L'essor démographique, aéronautique et automobile, pousse la municipalité à démolir les anciens locaux afin de s'adapter aux besoins de la ville en terme de transport urbains. Les architectes Pierre Lafitte, Joachim et Pierre Guénard seront à l'origine de ce nouveau marché Victor Hugo qui deviendra le premier parking payant de Toulouse, fort de 670 places de stationnement et d'un marché de 100 exposants.
(source: Marché Victor Hugo)
Food Tour à Toulouse - la destination
Surnommée "La Ville Rose", Toulouse, dans le sud-ouest de la France, est un enchevêtrement de toits ocre et de jolies églises. Son charmant vieux quartier regorge de boutiques et, au-delà, s'étend un vaste périmètre d'extension urbaine ; c'est la quatrième plus grande métropole de France. Son caractère animé est tempéré par la présence de deux voies navigables sereines : la Garonne et le puissant Canal du Midi. Toulouse est également une grande ville universitaire et un centre aéronautique - l'usine Airbus est située juste à l'extérieur de la ville. Il est facile de se mettre en mode vacances ici, que ce soit en flânant sur les marchés alimentaires, en sirotant un expresso dans les cafés ou en s'imprégnant de jazz brûlant dans l'un des nombreux festivals de musique.
Food Tour à Toulouse - à savoir
Participants
Groupe de 6 personnes
Lieu
Marché Victor Hugo - rendez Place du Président Thomas Wilson
Dates
De Mars à fin Décembre
Conditions & restrictions
Guide anglophone en langue anglaise la majorité des participants étant anglophones.
Réservation
Vous achetez cette prestation pour offrir ou pour vous-même, à réaliser dans les 12 mois à compter de la date d'achat. Une fois la prestation achetée, vous, ou le bénéficiaire, nous contactez pour fixer une date de réalisation.
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement complémentaire.
Retrouvez nos food tours.
Retrouvez tous nos cours de cuisine
