Week-end oenologie maison Alain Ducasse en Provence Verte
Durée : 2 jours – 1 nuit
Lieu : La Celle en Provence, en Provence Verte, 50km de Toulon et de Sainte Maxime et 60lm d'Aix-en-Provence.
Le premier soir, profitez d'un diner gastronomique au sein du restaurant de l'Hostellerie de l'Abbaye, 1* au guide Michelin, composé d'une entrée, deux plats, fromages et dessert (hors boissons) autour du menu de saison.
Le lendemain, découvrez le conservatoire des vignes à la maison des vins des coteaux varois en Provence.
Votre hôtel:
Cette demeure de charme, membre de « Les Collectionneurs », jouxte une abbaye romane bénédictine du 12ème siècle qui défraya la chronique en son temps. Au cœur des vignobles des Coteaux Varois, cette ancienne abbaye a été reprise par Alain Ducasse en 1999 et entièrement rénovée en 2011 avec l'aide de la décoratrice Tonia Peyrot. Elle vous invite au repos dans une atmosphère féminine faite de légèreté, de raffinement, d'insouciance et de bonheur retrouvé, inspirée par les nonnes qui vécurent ici. Promenez vous dans l'enceinte de parc au milieu des cyprès centenaires, du jardin des « simples » et de son potage.
Le restaurant:
Le restaurant, mené par le chef Nicolas Pierantoni, vous propose des plats mêlant tradition et imagination, en utilisant les produits du potager et des marchés. Le restaurant dispose d'une étoile au guide Michelin depuis 2006. La cuisine du chef étoilé et placé par Alain Ducasse se veut entre tradition et innovation, avec une inspiration provençale.
Votre chambre:
Chacune des 10 chambres à sa personnalité, et est décorée de manière différente. Vous serez logés dans une chambre double, disposant d'un grand dressing. Chaque chambre dispose de l'air conditionné, du téléphone, d'un écran plat LCD (Canal +, Satellite), d'un lecteur CD et radio, d'un coffre-fort, d'un sèche-cheveux, d'un mini-bar et du Wi-Fi gratuit..
Loisirs à l'hôtel:
piscine extérieure chauffée de mai à septembre
parc de 2,5 hectares
terrasse ombragée
visite libre du Jardin de l'Hostellerie
visite libre de la Salle Capitulaire
visite libre du Clos du Conservatoire des vignes
visite libre de l'Abbaye Romane de la Celle (entrée située sur la place du village)
Dans les environs:
Dégustation de vins dans les domaines viticoles
La Provence Verte
Parc régional de la Sainte Baume
Randonnée pédestre, équestres et aquatiques
Villages tels que Cotignac, Entrecasteaux, Correns
la ville d'Aix en Provence
La ville de Saint Tropez
Basilique de Saint Maximin la sainte Baume
Parcours de golf de Barbaroux et de la sainte-Baume
Week-end oenologie maison Alain Ducasse en Provence Verte - à savoir
Participants
Pour 2 à 10 personnes
Dates
Ce week-end est valable toute l'année, sur réservation, et hors dimanches.
L'établissement est fermé en janvier et les mardis et mercredis d'octobre à mai.
Lieu:
La Celle en Provence, Var, PACA
A 50km de Toulon et de Sainte Maxime
A 60km d'Aix-en-Provence
Validité
Cette expérience est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat
Achat & Réservation
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